12-15岁青少年适量食用陈皮，‌有助于消化、止咳化痰、提升免疫力‌，还能缓解学习压力带来的食欲不振。陈皮中的挥发油和黄酮类成分对青春期身体发育有独特益处，但需注意控制每日摄入量（3-5克为宜）。

1. ‌促进消化功能‌
   陈皮含有的柠檬烯等挥发油能刺激唾液和胃液分泌，饭前少量含服可改善青少年暴饮暴食或挑食导致的腹胀问题。煮粥时加入1-2片陈皮，能缓解考试期常见的消化不良症状。

2. ‌呼吸道保护作用‌
   青春期免疫力波动期间，陈皮中的川陈皮素具有抗菌特性。用陈皮加蜂蜜泡水饮用，可减轻感冒引起的咽喉肿痛，比含片更温和，适合变声期嗓音保护。

3. ‌天然抗焦虑效果‌
   陈皮的芳香成分β-月桂烯能调节神经系统，课间闻陈皮干香囊或饮用淡陈皮茶，有助于缓解青春期情绪波动，改善因压力导致的食欲减退现象。

4. ‌营养吸收增效‌
   与富含维生素C的水果同食（如橙子、猕猴桃），陈皮中的活性成分可提高铁元素吸收率20%以上，对女生经期后补血和男生运动后恢复尤其有益。

需特别注意：未经炮制的新鲜橘皮可能残留农药，应选择正规药房购买的炮制陈皮。体质燥热者连续食用不超过7天，避免引发口腔溃疡。将陈皮切丝拌入酸奶或燕麦粥，是青少年更易接受的食用方式。