​​孕6周6天可以适量食用猪肝，但需注意新鲜度、烹饪方式及食用量。​​猪肝富含铁、维生素A、蛋白质等关键营养素，能有效预防孕期贫血、促进胎儿视力发育，但过量摄入可能因胆固醇或维生素A蓄积带来风险。建议每周食用1-2次，每次50-100克，并彻底煮熟。

猪肝对孕早期的核心益处包括：

• ​​高效补铁​​：猪肝中的血红素铁吸收率远高于植物性铁，可快速改善孕妇缺铁性贫血，保障胎儿氧气供应。
• ​​视力发育支持​​：维生素A是胎儿视网膜形成的关键，适量摄入可降低夜盲症风险，但需避免与高维生素A食物（如胡萝卜）同餐食用。
• ​​蛋白质与免疫提升​​：优质蛋白和维生素B2有助于胎儿组织构建，同时增强孕妇抵抗力。

需严格规避的风险点：

• ​​重金属与寄生虫​​：选择正规渠道的新鲜猪肝，充分清洗并烹饪至全熟，避免生食或半熟。
• ​​胆固醇控制​​：合并高血压或高血脂的孕妇应减少食用量，或咨询医生调整饮食方案。
• ​​维生素A过量​​：长期大量摄入可能导致胎儿畸形，建议搭配维生素C食物（如橙子）分餐食用以优化吸收。

孕早期科学食用猪肝可兼顾营养与安全，重点在于“适量、熟透、均衡”。若存在妊娠并发症或饮食疑虑，优先遵循个性化医疗建议。