怀孕第23周可以适量吃鹅肉。鹅肉富含优质蛋白质、铁、钙及不饱和脂肪酸,能帮助孕妇补气养血、促进胎儿发育,但需注意控制食用量,避免高脂风险,尤其妊娠期高血压患者应谨慎。
- 营养优势:鹅肉蛋白质含量高于鸡肉、牛肉,且含人体必需氨基酸,有助于胎儿骨骼和大脑发育。其铁含量(3.8mg/100g)可预防孕期贫血,不饱和脂肪酸(占比66.3%)对心血管健康有益。
- 食用建议:孕中期(13-28周)是胎儿快速生长期,每周可吃1次鹅肉,优先选择炖、煮等低脂烹饪方式,去皮减少脂肪摄入。避免与鸭梨、鸡蛋同食。
- 注意事项:鹅肉嘌呤较高(376.9mg/100g),痛风孕妇忌食;过量食用可能引发高血脂或胰腺炎,需搭配蔬菜、全谷物保证营养均衡。
孕23周饮食需多样化,鹅肉可作为营养补充选项,但务必咨询医生个体化建议,确保母婴安全。