8岁儿童适量食用蛤蛎(牡蛎/生蚝)可促进生长发育、增强免疫力并益智健脑,其富含的锌、蛋白质、钙及不饱和脂肪酸是关键营养亮点。
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促进身体发育
蛤蛎是锌元素的优质来源,锌对儿童骨骼生长、性腺发育及味觉形成至关重要。其高蛋白含量支持肌肉和组织修复,助力体格增长。 -
提升免疫力与代谢
蛤蛎中的牛磺酸和维生素B12可增强抗炎能力,帮助抵抗病毒侵袭;铁和铜元素促进造血功能,加速新陈代谢,协助排出体内废物。 -
益智健脑与安神
不饱和脂肪酸(如DHA)和磷元素有助于大脑神经发育,改善认知功能;从中医角度看,蛤蛎的养血安神特性可能辅助改善睡眠质量。
需注意:蛤蛎性寒,儿童需控制食用量,避免脾胃不适或过敏风险;建议充分烹饪以减少污染物残留。