7岁儿童适量食用赤小豆可以促进消化、增强免疫力、补充营养，是一种非常有益的健康食材。以下是赤小豆对7岁儿童的具体好处：

1. 1.促进消化：赤小豆富含膳食纤维，有助于改善儿童的消化系统功能。膳食纤维能够增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防便秘。对于7岁儿童来说，消化系统还在发育中，适量摄入赤小豆可以帮助他们维持健康的消化环境，减少消化不良的发生。
2. 2.增强免疫力：赤小豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，如维生素B群、铁、镁和锌等。这些营养成分对增强儿童的免疫系统至关重要。7岁是儿童生长发育的关键时期，免疫力的提升可以帮助他们更好地抵御外界病菌的侵袭，减少生病的频率。
3. 3.补充营养：赤小豆是植物性蛋白质的良好来源，对于素食或偏食的儿童来说，是一个很好的营养补充。蛋白质是身体细胞和组织的重要组成部分，适量摄入赤小豆可以帮助儿童获得均衡的营养，支持身体的正常发育。赤小豆中的铁元素有助于预防缺铁性贫血，对儿童的血液健康有益。
4. 4.控制体重：赤小豆的低脂肪和高纤维特性使其成为控制体重的理想食物。对于7岁儿童来说，保持健康的体重有助于预防肥胖相关疾病。赤小豆可以增加饱腹感，减少过量饮食的可能性，同时提供必要的营养支持。
5. 5.促进心脏健康：赤小豆中的钾含量较高，有助于维持正常的心脏功能和血压水平。虽然7岁儿童通常不会面临高血压问题，但从小培养健康的饮食习惯对长远的心脏健康至关重要。适量食用赤小豆可以帮助儿童建立良好的饮食习惯，预防未来心血管疾病的风险。

7岁儿童适量食用赤小豆可以带来多方面的健康益处，包括促进消化、增强免疫力、补充营养、控制体重和促进心脏健康。家长在为孩子准备赤小豆时，应注意适量，并结合其他食材，确保孩子获得全面均衡的营养。个别儿童可能对赤小豆过敏，首次食用时应密切观察孩子的反应。