6 - 8岁儿童吃芫荽好处众多,不仅能促进营养吸收,助力身体发育,还有一定预防疾病的作用,但要注意适量食用。
香菜富含维生素C、维生素K、维生素A以及钾、钙、铁等营养成分,能为成长中的儿童提供必要营养,有助于骨骼和肌肉发育。其含有的类黄酮、β - 胡萝卜素等抗氧化剂,可中和自由基,降低氧化应激,增强免疫系统,减少患病几率。香菜的挥发性成分能刺激唾液与胃液分泌,可改善孩子食欲,促进消化,预防积食、消化不良等问题。部分香菜成分可能有助于调节血糖与血脂,帮助维持儿童正常的生理代谢。香菜中的挥发油和抗菌物质对肠道致病菌可能有抑制作用,一定程度上能降低腹泻等肠道疾病风险。
香菜虽有诸多好处,但不能过量食用。因其含草酸,过量可能增加肠胃负担。且少数孩子对香菜过敏,食后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸急促等过敏反应,食用前要留意孩子反应。家长给孩子吃香菜可适当烹饪后添加到日常饮食中,保障营养均衡,助力孩子健康成长。