4-7岁儿童吃芫荽(香菜)的好处主要体现在以下几个方面:
1. 提供丰富的营养元素
芫荽富含多种矿物质和维生素,包括钙、磷、铁、镁、胡萝卜素和维生素C。例如,100克芫荽中含有的维生素C为48毫克,是西红柿的3.4倍,能满足儿童日常所需。
2. 促进骨骼和牙齿发育
芫荽中的钙和磷是骨骼和牙齿发育的重要成分,有助于增强儿童的骨骼健康,预防佝偻病等问题。
3. 增强免疫力
维生素C在芫荽中含量较高,能帮助儿童增强免疫力,减少感冒和其他疾病的发生。
4. 促进消化
芫荽具有健脾开胃的作用,可以促进胃肠道蠕动,改善儿童的消化功能,减少积食和消化不良。
5. 辅助退烧
芫荽根煮水具有一定的退烧效果,对于轻微发热的儿童尤为适用,帮助缓解不适。
总结
适量食用芫荽对4-7岁儿童的健康非常有益,不仅能为他们提供丰富的营养,还能促进骨骼发育、增强免疫力,并改善消化功能。不过,家长在给儿童食用时需注意适量,以免引起过敏反应。