​​3 - 8岁儿童吃墨鱼好处众多，不仅能​​缓解饥饿、补充蛋白质与矿物质，促进生长发育、提高抵抗力，​​还对预防缺铁性贫血有帮助，但需注意适量食用，避免消化不良。​​

1. ​​缓解饥饿，增加饱腹感​​：儿童适当吃墨鱼干，可以为身体提供能量，从而能够缓解饥饿感，增加饱腹感。墨鱼本身富含蛋白质等营养成分，制成墨鱼干后依然保留了一定的能量，能让孩子在饥饿时得到及时补充。
2. ​​补充蛋白质，提高抵抗力​​：蛋白质是身体不可缺少的重要营养元素，墨鱼干含有比较多的蛋白质，有助于提高儿童的抵抗力，让孩子少生病。其含有的完全蛋白质可以补充儿童生长发育所需要的所有必需氨基酸，对身体发育十分重要。
3. ​​补充矿物质，促进生长发育​​：墨鱼能为孩子身体补充多种矿物质，比如钙、铁、钾、锌、磷等，这些矿物质对于儿童的生长发育以及新陈代谢起着重要的作用。特别是墨鱼中含铁较丰富，有助于预防小儿缺铁性贫血；钙元素对孩子骨骼发育也很关键。
4. ​​含有丰富维生素​​：墨鱼还含有维生素A、维生素E等维生素，具有较高的食用价值。这些维生素在孩子的视力发育、抗氧化等方面发挥着积极作用，对孩子的眼睛保护和身体整体健康有益。
5. ​​食用注意事项​​：儿童吃墨鱼要避免过多吃，以免导致消化不良，引起胃痛、胃胀等不适。同时要注意，对墨鱼过敏的儿童禁止吃墨鱼。还要避免同时吃含大量鞣酸的水果，因为鞣酸会阻碍蛋白质、铁的消化吸收，并形成不易消化的物质，造成便秘。