怀孕37周可以适量食用鳗鲡，但需注意其汞含量及烹饪方式。鳗鲡富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，对胎儿大脑和眼睛发育有益，但因其可能含有较高汞，建议孕妇每周摄入量控制在100-150克，并确保彻底煮熟以避免寄生虫感染。

分点论述：

1. 鳗鲡的营养价值
   鳗鲡是优质蛋白质的来源，同时富含Omega-3脂肪酸（如DHA和EPA），对胎儿的大脑和视力发育具有积极作用。适量食用鱼类还能帮助孕妇补充必要的营养素。

2. 鳗鲡的汞含量风险
   鳗鲡属于汞含量中等的鱼类，虽然其营养益处较高，但过量的汞摄入可能对胎儿发育造成不良影响。孕妇应避免频繁食用，并控制每次摄入量。

3. 食用建议

   • 适量摄入：每周食用鳗鲡的总量应控制在100-150克。
   • 彻底煮熟：避免生吃或半生不熟的鳗鲡，以防止寄生虫感染。
   • 搭配多样化：与其他低汞鱼类（如三文鱼、鲈鱼）交替食用，确保营养均衡。

4. 其他饮食注意事项
   怀孕37周是胎儿快速发育的关键时期，孕妇需注重饮食均衡，增加蛋白质、钙和维生素的摄入。应避免高汞鱼类（如鲨鱼、剑鱼）以及生冷、辛辣刺激性食物。

总结提示：

怀孕37周适量食用鳗鲡可以为胎儿提供必要的营养，但需严格控制摄入量并注意烹饪方式。保持饮食多样化，均衡摄入各类营养素，有助于顺利度过孕晚期。