怀孕33周可以适量吃马铃薯，但需注意烹饪方式和摄入量。‌关键亮点包括：提供孕期所需营养、避免食用发芽或变绿马铃薯、合理搭配控制血糖波动‌。适当食用有助于补充能量、膳食纤维及维生素，但过量可能引起消化不良或影响血糖稳定。

‌马铃薯的营养价值对孕妇有益‌。马铃薯富含碳水化合物、维生素C、B族维生素和钾元素，能够帮助缓解孕期疲劳，促进胎儿神经系统发育。其膳食纤维可改善孕晚期便秘问题，但需注意选择新鲜、无发芽的品种，避免摄入龙葵素等有害物质。

‌发芽或变绿的马铃薯存在健康风险‌。这类马铃薯含有较高的龙葵素毒素，可能引发恶心、腹泻甚至影响胎儿健康。食用前需彻底去除发芽部分及周围组织，并充分加热，蒸煮炖等方式比油炸更安全。

‌妊娠糖尿病孕妇需谨慎控制摄入量‌。马铃薯淀粉含量较高，过量食用可能导致血糖波动。建议将单次摄入量控制在100-150克，并与蛋白质、蔬菜搭配食用，降低升糖指数。血糖异常的孕妇可优先选择蒸煮后冷却的马铃薯，抗性淀粉含量更高。

‌合理烹饪方式能保留营养且减少负担‌。建议去皮后采用蒸、煮或炖的方式，避免高温油炸或添加过多油脂、盐分。例如，土豆泥搭配牛奶或酸奶，可增加钙质吸收；土豆炖牛肉能均衡蛋白质与碳水化合物的比例。

孕期饮食需注重多样性与安全性。马铃薯作为常见食材，适量食用能为母婴健康提供支持，但需警惕品质问题，并根据个体情况调整食用方法。若出现肠胃不适或血糖异常，应及时咨询医生调整饮食方案。