高考前可以适量吃榛子，其富含的‌不饱和脂肪酸、维生素E、镁、B族维生素‌等成分有助于增强脑力、缓解压力和补充能量，但需注意控制摄入量并避免过敏风险。

‌增强脑力与记忆力‌
榛子中的不饱和脂肪酸（如亚油酸、油酸）是大脑细胞膜的重要构成成分，可促进神经信号传递，提升反应速度和记忆力。维生素E作为抗氧化剂，能减少脑细胞氧化损伤，保护认知功能，适合高强度的考前复习阶段。

‌缓解焦虑与压力‌
榛子含有丰富的镁元素，这种矿物质能够调节神经系统功能，帮助缓解紧张情绪，改善睡眠质量。B族维生素（如B1、B6）则参与神经递质合成，辅助稳定情绪，降低因压力导致的疲劳感。

‌快速补充能量‌
每100克榛子约含630千卡热量，碳水化合物和优质脂肪比例均衡，可为大脑和身体提供持久能量。相较于高糖零食，榛子升糖指数低，既能避免血糖剧烈波动，又能减少饥饿感，适合作为复习间隙的加餐。

‌注意事项与建议‌
建议每日食用量控制在20克以内（约15-20颗），避免过量引发消化不良。优先选择原味烘烤榛子，减少盐、糖或油炸加工产品的摄入。过敏体质者或初次食用后出现皮疹、肠胃不适的人群应谨慎尝试。饮食搭配需均衡，可结合核桃、蓝莓等健脑食物，同时保证蛋白质、膳食纤维的摄入。

考前饮食应以个人习惯为基础，避免突然改变引发不适。榛子作为健康零食之一，合理食用可辅助提升状态，但不可替代正餐或过度依赖。