产褥期可以适量食用芫荽（香菜）。芫荽富含维生素、矿物质及膳食纤维，有助于促进食欲和消化，但需注意食用量及个体反应，避免过量引发肠胃不适或过敏。
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营养与功效
芫荽含有维生素C、钾、铁等营养成分，可辅助缓解产后疲劳，增强免疫力。其特殊香气能刺激食欲，改善产褥期因激素变化导致的胃口不佳。 -
传统观念与科学依据
部分地区认为芫荽“性温”或“发物”，可能影响恢复。但现代医学未明确限制其食用，只要不过量且无过敏史，通常不会影响伤口愈合或乳汁质量。 -
注意事项
首次食用建议少量尝试，观察是否出现过敏或胀气；避免与寒凉食物同食，以免刺激肠胃；哺乳期若婴儿出现异常反应（如皮疹），需排查饮食原因。
产褥期饮食需均衡多样，芫荽作为调味辅料可安全添加，但需结合自身体质，必要时咨询医生调整饮食方案。
