17-18岁青少年在无特殊健康问题的情况下，‌可以适量食用肉桂‌，但需注意‌潜在过敏风险、药物相互作用及每日摄入量限制‌。肉桂作为天然香料，含抗氧化物质及微量营养成分，合理使用可能对健康有益，但过量或不当食用可能引发不良反应。

‌营养价值与健康益处‌
肉桂富含多酚类化合物和抗氧化成分，有助于缓解炎症、改善血液循环。对于青少年群体，适量食用肉桂粉（如添加在燕麦、酸奶中）或肉桂茶，可能辅助调节血糖波动，尤其在运动后或学习压力较大时，帮助维持能量代谢平衡。但需注意，其效果仅为辅助，不能替代均衡饮食。

‌潜在风险与禁忌‌
青少年食用肉桂前需警惕三点：一是‌过敏可能性‌，部分人对肉桂中的香豆素类物质敏感，可能引发皮疹或消化道不适；二是‌药物冲突风险‌，若正在服用抗凝血药物或糖尿病药物，过量摄入肉桂可能增强药效，导致异常出血或低血糖；三是‌每日摄入量上限‌，建议不超过1克（约半茶匙），长期超量可能增加肝脏负担。

‌科学食用建议‌
优先选择锡兰肉桂（低香豆素含量），避免长期大量使用廉价桂皮。日常可将肉桂粉作为调味料少量加入饮品或主食，避免空腹直接食用高浓度肉桂提取物。若存在慢性疾病（如肝病、糖尿病）或备孕阶段，需提前咨询医生。

合理利用肉桂的天然特性，结合个体健康状况调整摄入方式，是青少年群体安全食用的核心原则。如出现不适或对自身情况存疑，建议及时寻求专业营养师或医师指导。