16-17岁青少年‌可以适量食用杏子‌，但需注意‌避免食用果核‌、‌控制每日摄入量‌，且‌过敏或肠胃敏感者需谨慎‌。杏子富含维生素A、膳食纤维及抗氧化成分，合理食用对健康有益，但过量或错误食用可能引发风险。

‌一、杏子的营养价值‌
杏子含有丰富的‌维生素A‌，有助于维持青少年视力健康及皮肤代谢；膳食纤维可促进消化，缓解便秘；天然抗氧化物质如类黄酮，能辅助增强免疫力。适量食用可补充青少年生长发育所需的微量元素。

‌二、潜在风险与注意事项‌

1. ‌果核含氰甙‌：杏子果核（杏仁）中含有微量氰甙成分，误食可能引发不适，需提醒青少年‌只食用果肉‌。
2. ‌过量引发肠胃负担‌：杏子酸性较强，过量食用可能导致胃酸过多或腹泻，建议‌每日不超过3-5颗‌。
3. ‌过敏风险‌：部分人群可能对杏子中的蛋白酶敏感，初次食用可少量尝试，出现皮疹或咽喉不适需立即停止。

‌三、科学食用建议‌
优先选择成熟、新鲜的杏子，避免食用未成熟或腐坏果实；食用后及时漱口，减少酸性物质对牙齿的侵蚀；可将杏子与酸奶、坚果等搭配，平衡口感与营养。若青少年存在慢性疾病或正在服药，建议咨询医生后再决定是否食用。

合理食用杏子能为青少年提供天然营养支持，但需遵循“适量、去核、观察反应”的原则，避免因不当食用影响健康。日常饮食中注意多样化搭配，才能最大化食物的益处。