16-17岁青少年可以适量吃鸡肉,其富含优质蛋白质、维生素和矿物质,有助于生长发育和免疫力提升,但需注意控制摄入量以避免肥胖或胆固醇过高风险。
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促进生长发育
鸡肉是优质蛋白质的重要来源,蛋白质是肌肉、骨骼和组织修复的关键成分,对处于快速生长期的青少年尤为重要。鸡肉中的磷、锌等矿物质有助于骨骼强化和免疫系统健康。 -
提供必需营养素
鸡肉含有维生素B群(如B6、B12)和铁元素,可支持能量代谢和红细胞生成,缓解学习压力导致的疲劳感。去皮鸡肉脂肪含量较低,更适合需要控制体重的青少年。 -
需注意的潜在风险
过量食用可能导致胆固醇升高或消化不良,建议选择蒸、煮等健康烹饪方式,避免油炸。若对激素或抗生素敏感,优先选购正规渠道的鸡肉。
总结:鸡肉是青少年均衡饮食的有益补充,建议每周适量摄入(如3-4次),搭配蔬菜和全谷物,确保营养全面且安全。