11岁青少年可以吃白糖，但应注意适量摄入。

白糖，作为日常饮食中常见的调味品，能为食物增添甜味，令人愉悦。对于11岁的青少年而言，白糖的摄入并非多多益善。

1. 营养需求： 11岁青少年处于生长发育阶段，对营养的需求较高。白糖的主要成分是蔗糖，它能迅速提供能量，但缺乏其他必需的营养素，如蛋白质、维生素和矿物质。白糖不宜作为主要的能量来源。

2. 健康风险： 过量摄入白糖可能导致一系列健康问题。它会增加患龋齿的风险，因为细菌在口腔中分解白糖产生酸，腐蚀牙齿。过量摄入白糖与肥胖、糖尿病和心血管疾病等慢性疾病的风险增加有关。

3. 饮食平衡： 为了维持健康，11岁青少年的饮食应多样化，包括水果、蔬菜、全谷物、蛋白质和健康脂肪等。白糖可以作为偶尔的调味品，但不应占据过多的饮食比例。

4. 行为管理： 对于一些青少年来说，摄入过多白糖可能导致行为问题，如注意力不集中和多动症。家长和监护人应监督青少年的白糖摄入量，并鼓励他们选择更健康的零食和饮料。

11岁青少年可以吃白糖，但应注意适量摄入。白糖能为食物增添甜味，但缺乏其他必需的营养素。过量摄入白糖可能导致健康问题，包括龋齿、肥胖和糖尿病等。为了维持健康，青少年的饮食应多样化，包括各种营养素，而白糖应作为偶尔的调味品。