5岁儿童可以吃草鱼，草鱼营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，有助于促进孩子的智力发育和增强免疫力。草鱼属于草食性鱼类，体内污染物相对较少，对孩子的健康更加安全。

草鱼是一种非常适合儿童食用的淡水鱼，它含有丰富的优质蛋白，易于消化吸收，有助于儿童的生长发育。草鱼中的Omega-3脂肪酸对于大脑发育和视力维护具有积极作用，而维生素D和钙则有助于骨骼健康成长。适量给予孩子草鱼，不仅能够提供必要的营养成分，还能促进其身体机能的发展。

草鱼中含有的锌元素对提高记忆力有着显著的帮助，这对于学龄前儿童来说尤为重要，因为这个阶段的孩子正处于快速学习和记忆能力发展的关键时期。草鱼肉质细嫩，刺少且容易去除，减少了因误吞鱼刺而导致危险的可能性，是家庭餐桌上的理想选择。

考虑到食品安全问题，草鱼作为草食性鱼类，处于食物链较低的位置，体内积累的有害物质如重金属等通常比肉食性鱼类要低得多，这使得它成为家长为孩子挑选食材时的一个更为安全的选择。当然，在准备草鱼给孩子食用之前，确保彻底清洗并去除所有可能存在的鱼刺是非常重要的步骤。

为了让孩子更好地接受草鱼，可以通过不同的烹饪方式来增加食物的吸引力，比如清蒸或者红烧，并尽量减少调味料的使用，以保留草鱼本身的营养价值。总结而言，给5岁的孩子适量地添加草鱼到日常饮食中，既有益于他们的身体健康，又能促进智力发展。不过，每次喂食前务必检查鱼刺是否完全剔除干净，以保障孩子的用餐安全。