2-4岁儿童不建议食用甘草。甘草中含有的甘草酸等活性成分可能对幼儿身体代谢和激素水平产生影响,存在潜在健康风险,长期或过量食用可能引发血压波动、电解质失衡等问题。以下从安全性、剂量把控和替代方案展开说明。
安全性风险
甘草中的甘草酸具有类似皮质醇的作用,可能干扰儿童肾上腺正常功能。幼儿肾脏发育未完善,代谢甘草成分的效率较低,易引发低钾血症或钠潴留,表现为乏力、水肿等症状。世界卫生组织建议,儿童每日甘草酸摄入量不宜超过0.2mg/kg体重。
剂量把控困难
市售甘草制品(如糖果、蜜饯)的实际含量难以精确计算。即便少量食用,若叠加其他含甘草成分的药品(如止咳糖浆),可能导致累积超标。例如,一根甘草糖含甘草酸约2mg,已超过4岁儿童单日上限的50%。
替代方案选择
若需调味或缓解咽喉不适,可选用天然蜂蜜(1岁以上适用)、梨膏或无糖水果泥。需注意蜂蜜可能含肉毒杆菌孢子,2岁以下婴幼儿禁用。家长应仔细检查食品配料表,避免含“甘草提取物”“光果甘草”等成分的加工食品。
误食处理原则
若儿童意外摄入大量甘草制品,需观察是否出现烦躁、尿量减少等异常,及时就医。日常应将甘草类产品存放在儿童无法触及的位置,避免混淆为普通零食。
儿童饮食安全需以科学依据为准则,避免因传统认知或短期效果忽视潜在风险。涉及药食两用成分时,建议提前咨询儿科医生,优先选择经过安全性验证的婴幼儿专用食品。