打工族可以吃核桃，适量食用对健康有益。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、矿物质等成分，能够补脑、抗氧化、增强免疫力，适合长期久坐、用脑过度的打工族作为日常零食或营养补充来源。
营养优势明显。核桃中Omega-3脂肪酸含量较高，可辅助改善记忆力，缓解工作压力导致的脑疲劳；维生素E和抗氧化物质能延缓细胞衰老，降低长期熬夜或久坐带来的身体负担。核桃的膳食纤维有助于调节肠道功能，对饮食不规律的打工族有益。
健康影响需注意摄入量。建议每天食用3-5颗核桃仁（约20-30克），过量可能导致热量超标或消化不良。核桃外层褐色薄皮含有酚类物质，食用时不必刻意剥除，以保留更多营养。若对坚果过敏或存在消化功能较弱的情况，应谨慎食用。
搭配与保存建议。核桃可加入早餐燕麦、酸奶，或作为下午茶搭配水果，提升饱腹感；避免与高糖、高盐零食混合，减少额外添加剂摄入。未去壳核桃应密封后存放于阴凉干燥处，防止油脂氧化变质。
打工族可将核桃纳入均衡饮食，但需结合自身身体状况控制频率和分量。合理食用核桃既能补充营养，又能为高强度工作提供能量支持，是性价比高的健康选择。
