中考考生可以适量食用香橼，因其具有促进消化、健脾养胃等功效，但需注意个体差异和食用量。

了解香橼的基本属性对于中考考生及其家长来说至关重要。香橼作为一种中药材，具有疏肝理气、利膈止呕、化痰等多种功效。它能帮助改善脾胃功能，对于脾胃虚弱引起的消化不良有显著效果，这对处于紧张备考阶段的中学生尤为重要。

考虑到中考期间学生的饮食应以清淡易消化为主，香橼的健脾养胃作用可以帮助缓解因压力导致的肠胃不适问题。不过，值得注意的是，由于香橼性温，阴虚火旺或血热者不宜长期服用。在为孩子准备含有香橼成分的食物时，家长需要考虑孩子的体质状况。

虽然香橼对健康有益，但它并不适合所有人。特别是那些患有外感热病或者气虚症状的学生应避免单味药长期服用。孕妇和婴幼儿也应谨慎食用，以免造成不必要的健康风险。这意味着即使是健康的中考考生，在食用香橼前也应咨询医生意见，确保安全。

关于如何食用香橼，建议采用温和的方式如泡水饮用或是加入到日常饮食中作为调味品，而不是直接大量食用。例如，可以将香橼皮剥下后用盐水浸泡去除表面蜡质，然后与糖水一起熬制成蜜饯。这种方法不仅能够保留香橼的功效，还能增添食物风味，提高食欲。

总结上述内容，中考考生可以在不影响正常饮食结构的前提下适量食用香橼，利用其促进消化、增强免疫力等优点来辅助备考。必须强调的是，任何食疗方案都应在专业指导下进行，并且要注意观察身体反应，一旦发现不适应立即停止使用并寻求医疗帮助。这样既能享受香橼带来的益处，又能确保身体健康不受影响。