考生可以吃番茄。番茄富含维生素C、番茄红素、膳食纤维等营养成分，能够增强免疫力、提升脑力、缓解压力，适合备考期间适量食用。
1. 营养丰富，增强免疫力
番茄含有丰富的维生素C（每100克约含14毫克）和抗氧化物质，有助于提高考生免疫力，降低感冒风险。番茄红素还能清除自由基，保护细胞健康。
2. 促进脑力，改善记忆力
番茄中的钾元素（约237毫克/100克）可维持神经传导功能，稳定脑细胞活动。番茄红素能改善脑部血液循环，帮助考生集中注意力，提升学习效率。
3. 调节情绪，缓解压力
番茄富含B族维生素（如维生素B6）和镁元素，可促进血清素合成，缓解焦虑和疲劳。酸甜口感还能刺激食欲，改善备考期间的消化问题。
4. 膳食纤维助力健康
番茄中的膳食纤维（约1.2克/100克）能促进肠道蠕动，预防久坐复习导致的便秘问题，维持身体代谢平衡。
考生可将番茄作为加餐或搭配正餐，每日1-2个为宜。需注意避免空腹食用过多，以免刺激肠胃；对番茄过敏者应谨慎选择。
