用芹菜代替薯片能显著减少热量摄入,通常能减少几百千卡。
薯片通常是经过油炸或烘焙处理,含有大量的油脂、盐分和添加剂,每 100 克的热量可能高达 500 千卡甚至更多。而芹菜是一种低热量的蔬菜,富含水分和纤维,每 100 克的热量一般只有十几千卡。这就好比一辆装满货物的重型卡车(薯片)和一辆几乎空着的轻型货车(芹菜),它们所承载的“重量”(热量)差别巨大。所以用芹菜代替薯片,能大幅度减少热量摄入。
相关 QA:
问题 1:除了芹菜,还有哪些蔬菜能有效替代高热量零食?
回答:像黄瓜、西红柿、生菜等蔬菜也是不错的选择,它们热量低,营养丰富。
问题 2:如果偶尔吃薯片,控制在多少量比较合适?
回答:如果偶尔想吃薯片,建议控制在 30 克以内,并且不要频繁食用。
问题 3:吃芹菜有什么注意事项吗?
回答:芹菜性凉,脾胃虚寒的人不宜过多食用。同时,吃芹菜时最好少放盐,以免摄入过多盐分。