每日适量摄入坚果可以满足人体对蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E、膳食纤维、矿物质如钙、镁、锌等必需营养素的需求。
坚果就像是一个小小的营养宝库。想象一下,坚果中的蛋白质是构建我们身体的“砖块”,帮助肌肉和组织的生长与修复;不饱和脂肪酸如同“润滑油”,有助于维持心血管的健康,让血液流通更顺畅;维生素 E 则是身体的“抗氧化卫士”,保护细胞免受损害;膳食纤维就像“扫帚”,促进肠道蠕动,帮助排出体内的垃圾;而矿物质如钙能让骨骼更强壮,像支撑房子的柱子一样,镁参与身体的多种代谢过程,锌则有助于免疫系统的正常运作,像守护城堡的士兵。
相关 QA:
问题 1:吃坚果会发胖吗?
回答:适量吃坚果一般不会发胖,因为坚果虽然热量较高,但同时富含膳食纤维等能增加饱腹感的成分,控制好量不会导致过多热量堆积。
问题 2:哪些坚果营养价值更高?
回答:常见的坚果如杏仁、核桃、腰果、巴旦木等营养价值都不错,它们在营养成分的含量上各有侧重,不能简单地说谁更高。
问题 3:什么时候吃坚果比较好?
回答:两餐之间,比如上午十点左右或下午三点左右吃坚果比较好,既能补充能量,又不会影响正餐的食欲。