熬夜会对身体造成一定的伤害,通过合理的饮食可以帮助缓解疲劳,恢复元气。以下是一些适合熬夜后食用的食谱推荐:
麦冬莲子汤
- 材料:麦冬15克、莲子20克(若体质偏热、心烦失眠者可保留莲子心,其清心火、安神功效能增强清热效果;怕苦或脾胃虚弱者建议去心)、百合15克、冰糖适量(糖尿病患者可用3-5颗桂圆肉替代)。
- 功效:滋阴润燥,适合熬夜后阴虚体质的人群。
红枣枸杞粥
- 材料:黄芪15克、枸杞10克、大米50克、冰糖适量。
- 做法:黄芪洗净,用清水浸泡30分钟。枸杞洗净。大米洗净。锅中加入适量清水,放入黄芪(连同浸泡的水)和大米,大火煮开后转小火。煮约30-40分钟,直到大米变软,然后加入枸杞,继续煮10-15分钟。根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀,待冰糖融化后即可。
黑芝麻核桃糊
- 材料:黑芝麻50克、核桃仁30克、糯米粉20克、冰糖适量、水600毫升。
- 做法:黑芝麻和核桃仁分别用小火炒香,放凉后放入料理机中打成粉。糯米粉加少量清水调成糊状。锅中加水烧开,倒入黑芝麻核桃粉,搅拌均匀。慢慢倒入糯米糊,边倒边搅拌,煮至浓稠后加入冰糖调味即可。
虫草花胶乌鸡汤
- 材料:乌鸡半只、虫草花10g、花胶30g(泡发)、枸杞15粒、陈皮1片。
- 做法:乌鸡焯水后与所有材料加山泉水炖煮2小时,起锅前撒盐。
西芹百合炒腰果
- 材料:西芹200g、鲜百合50g、生腰果30g、木耳10朵。
- 做法:腰果180℃烤8分钟,西芹焯水30秒,爆香蒜片后快炒,起锅前拌入腰果。
通过合理的饮食和适当的休息,可以有效缓解熬夜带来的不适。建议尽量保持规律的作息,避免长时间熬夜,以维护身体健康。