根据广西防城港的饮食特色及防脱发的营养需求，结合权威资料整理以下食谱推荐：

一、经典防脱食疗方

1. 何首乌猪脑汤

   • 材料：何首乌300克（水煎去渣）、核桃仁30克、猪脑1个。

   • 功效：滋补肝肾，改善肾虚型脱发。

   • 做法：将何首乌水煎后与核桃仁、猪脑炖煮至熟，调味食用，每日1次。

2. 核桃仁粥

   • 材料：黑芝麻30克、粳米100克、枸杞子10克。

   • 功效：补肝肾、益气血，适用于头发早白、脱发。 - 做法：三味共煮粥，熟后分次食用。

3. 黑芝麻糕

   • 材料：白芝麻100克、海带500克。 - 功效：补肝肾、乌发，适合作为日常小吃。

   • 做法：白芝麻炒至微黄后与海带末混合，制成糕蒸熟。

二、营养补充类推荐

1. 蛋白质与矿物质

   • 鸡蛋、牛奶、酸奶（每日2-3个）；

   • 牛排（每周2次）补充铁、锌；

   • 豆腐、虾皮（植物蛋白来源）。

2. 维生素与矿物质

   • 柑橘类水果（维生素C促进铁吸收）；

   • 红薯、南瓜（β胡萝卜素转化为维生素A）；

   • 坚果类（杏仁、核桃含维生素E、锌）。

三、药膳推荐

1. 枸杞黑豆炖羊肉

   • 材料：枸杞子20克、黑豆30克、羊肉150克。

   • 功效：温补肝肾，适合产后脱发。 - 做法：羊肉焯水后与枸杞、黑豆炖煮2小时。

2. 龙眼人参炖瘦肉

   • 材料：龙眼肉25克、瘦猪肉150克、人参6克、枸杞子20克。

   • 功效：补气血，改善气血亏损型脱发。

   • 做法：文火隔水炖煮至肉质酥烂。

四、日常饮食建议

• 多选生发食物 ：黑芝麻、核桃、三文鱼等富含Omega-3脂肪酸和维生素D。

• 避免油腻高糖 ：减少甜食、油炸食品摄入。

• 搭配碱性食物 ：蔬菜、水果帮助调节头皮微生态。

若脱发严重，建议结合专业医疗建议调整饮食方案。