2025年秋季抗氧化一周七天午餐食谱推荐： 秋季是进补抗氧化的黄金期，推荐7天不重样的高抗氧化午餐组合，涵盖蓝莓、黑巧克力、豆类等超级食物，兼顾美味与抗衰老功效，助你抵御自由基损伤，提升免疫力。

周一：蓝莓藜麦沙拉
• 基底：混合生菜+煮熟的藜麦，富含膳食纤维和蛋白质。
• 核心抗氧化食材：新鲜蓝莓（花青素之王）+核桃碎（健康脂肪）。
• 酱汁：橄榄油+柠檬汁，增强营养吸收。

周二：黑豆南瓜炖汤
• 主料：黑豆（抗氧化豆类）+南瓜（β-胡萝卜素）。
• 搭配：少量肉桂粉提味（多酚类抗氧化剂），炖煮至软烂。

周三：姜黄咖喱鸡胸肉饭
• 抗氧化亮点：姜黄粉（姜黄素抗炎）+西兰花（维生素C）。
• 做法：鸡胸肉用姜黄咖喱酱腌制，搭配糙米饭和清炒西兰花。

周四：菠菜黑巧克力奶昔碗
• 基底：菠菜（叶黄素）+香蕉（天然甜味）。
• 秘密武器：无糖黑巧克力碎（可可黄酮醇），撒奇亚籽补充Omega-3。

周五：浆果杂粮饭团
• 混合浆果：草莓+树莓（花青素复合体）。
• 主食：紫米+红豆（双倍抗氧化），捏成饭团便携食用。

周六：山核桃烤三文鱼
• 主角：三文鱼（富含虾青素）+山核桃碎（烘烤增香）。
• 配菜：烤甘蓝（维生素K），淋少许苹果醋汁。

周日：马齿苋豆腐汤
• 时令野菜：马齿苋（强效抗氧化）+嫩豆腐（植物蛋白）。
• 汤底：菌菇熬制，撒黑胡椒促进姜黄素吸收。

秋季抗氧化饮食需注重食材多样性与时令性，建议搭配适量运动，长期坚持可改善皮肤状态和细胞健康。