2025年秋季校园食谱以科学搭配、营养均衡为核心,涵盖过敏替代餐与时令食材,通过每日三餐+午点的设计保障学生健康。
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营养均衡与多样化
食谱结合蛋白质(如宫保鸡丁、红烧对虾)、膳食纤维(清炒油麦菜、蒜蓉生菜)及碳水化合物(双色米饭、燕麦米饭),搭配时令水果(青枣、耙耙柑)和汤品(莲藕老鸭汤、丝瓜丸子汤),满足成长需求。过敏学生提供豆奶、去鸡蛋等替代方案。 -
季节性与功能性食材
秋季特色食材如莲藕、南瓜、山药频繁出现,增强免疫力(如萝卜排骨汤含维生素C),部分食谱标注带量数据(胡萝卜21g、肋排41g),确保摄入精准。 -
餐次科学分配
采用“早点-午餐-午点-晚餐”结构,避免空腹间隔过长。早点以牛奶、坚果为主,午点补充水果或甜品(红豆西米露),晚餐清淡易消化(豆沙小馒头、南瓜粥)。
家长可通过学校公众号获取完整食谱,关注过敏提示与季节调整,助力孩子健康成长。