以下是2025年大雪时节的助眠食谱,结合了营养均衡与助眠食材的搭配,分为七天三餐建议:
一、周一
-
早餐 :黑芝麻核桃粥(补肝肾、润五脏) + 蒸玉米(粗粮膳食纤维) + 水煮蛋(优质蛋白)
-
午餐 :山药炖排骨(健脾益胃) + 清炒时蔬(菠菜、胡萝卜) + 糙米饭(增加饱腹感)
-
晚餐 :蔬菜豆腐煲(植物蛋白) + 虾仁冬瓜汤(利尿消肿) + 红薯(膳食纤维)
二、周二
-
早餐 :红枣燕麦粥(补血养颜) + 山药红枣糕(软糯香甜) + 热牛奶(补钙)
-
午餐 :羊肉萝卜汤(驱寒) + 凉拌胡萝卜丝(维生素) + 玉米饭
-
晚餐 :白菜炖粉条(清热) + 枸杞叶瘦肉汤(明目) + 紫薯(花青素)
三、周三
-
早餐 :桂圆莲子粥(养心安神) + 全麦面包夹坚果酱 + 苹果(促进消化)
-
午餐 :栗子烧鸡(补肾) + 清炒西兰花(抗癌) + 黑米饭(滋阴)
-
晚餐 :海带豆腐汤(补碘) + 香煎三文鱼(不饱和脂肪酸) + 南瓜粥(养胃)
四、周四
-
早餐 :蔬菜鸡蛋煎饼(营养均衡) + 黑豆豆浆(补肾益精)
-
午餐 :牛肉番茄意面(蛋白质) + 蔬菜沙拉(膳食纤维)
-
晚餐 :酸辣海带丝(矿物质) + 西红柿鸡蛋汤(经典)
五、周五
-
早餐 :鸡蛋羹(易消化) + 小花卷 + 大米燕麦粥(高纤维)
-
午餐 :海带烧牛肉(补铁) + 西红柿炒鸡蛋(维生素C)
-
晚餐 :红烧冬瓜(清热) + 紫菜虾皮汤(钙)
六、周六
-
早餐 :绿豆杂粮饭(清热解毒) + 肉沫蒸蛋(蛋白质) + 冬瓜肉片汤(利尿)
-
午餐 :玉米杂粮饭 + 番茄牛腩 + 兰花蛋丝汤
-
晚餐 :荞麦杂粮饭 + 粗粮肘子 + 烂肉芹菜汤
七、周日
-
早餐 :山药红枣粥(健脾) + 红枣猪心茼蒿莲藕红糖虾仁(安神)
-
午餐 :清蒸鳕鱼(心脑血管) + 葱爆羊肉(温补)
-
晚餐 :枸杞山药粥(滋养) + 肉丸焖土豆(饱腹感)
助眠食材补充说明
-
助眠推荐 :
-
莲藕猪心汤 :猪心含辅酶Q10,莲藕补脾,百合润肺,花生和枸杞助合成褪黑素
-
苹果红糖小米粥 :小米含色氨酸,苹果稳定血糖,红糖温补气血
-
燕麦红枣牛奶羹 :高纤维低负担,促进睡眠
-
-
注意事项 :
-
晚餐避免油腻,建议清淡饮食。
-
多摄入富含色氨酸的食物(如牛奶、燕麦)和温补食材(如红枣、生姜)。
-
饮水量充足,避免睡前大量饮水。
-
以上食谱可根据个人体质调整食材搭配,建议搭配适量运动促进睡眠效果。