2025年寒露时节，抗衰老的晚餐食谱应注重温补润燥、健脾养胃，推荐一周七道营养粥品与菜肴搭配，结合南瓜、黑芝麻、栗子等时令食材，兼顾抗氧化与滋阴功效，帮助延缓衰老、增强免疫力。

1. 周一：南瓜粥+清炒西兰花
   南瓜富含β-胡萝卜素和维生素E，抗氧化效果显著，搭配西兰花的维生素C和硒，双重抵御自由基。粥品温和易消化，适合寒露初期的秋燥调理。

2. 周二：黑芝麻糯米粥+豆芽炒肉
   黑芝麻润燥通便，糯米补中益气，搭配豆芽的膳食纤维和瘦肉蛋白质，促进肠道健康与肌肤弹性。

3. 周三：栗子粳米粥+胡萝卜炖鸭肉
   栗子健脾补肾，鸭肉滋阴润肺，胡萝卜的维生素A增强黏膜抵抗力，适合深秋寒凉气候。

4. 周四：红枣山药粥+香干炒五花肉
   红枣补气血，山药益肺肾，五花肉与香干提供优质脂肪和植物蛋白，平衡营养摄入。

5. 周五：红薯小米粥+海带豆腐汤
   红薯富含膳食纤维抗衰老，海带和豆腐的钙与碘元素协同调节代谢，缓解秋乏。

6. 周六：百合莲子粥+爆炒花菜
   百合莲子安神润肺，花菜含吲哚类物质辅助抗癌，适合周末放松时调节身心。

7. 周日：梨子粳米粥+芝麻拌菠菜
   梨子生津止渴，菠菜的叶绿素与芝麻的油脂协同抗氧化，为下一周蓄能。

寒露晚餐需遵循“温而不燥、补而不腻”原则，根据体质调整食材比例，长期坚持可改善气色与体能，尤其适合中老年及长期熬夜人群。