处暑是二十四节气之一，标志着秋季的正式开始。在这个时节，饮食调养应注重“养阴润燥、健脾益气”，以适应季节变化，增强身体抵抗力。以下是一份结合处暑养生原则的一周七天三餐食谱，旨在帮助你在处暑期间健康瘦身。
周一
- 早餐：燕麦粥（50克燕麦）搭配坚果（10克）和无糖豆浆（250毫升）
- 午餐：糙米饭（130克）搭配香煎豆腐（120克）和清炒豆角（250克）
- 晚餐：紫薯（120克）搭配虾仁（120克）和菠菜蛋汤（菠菜200克、鸡蛋半个）
周二
- 早餐：全麦面包（100克）搭配低脂牛奶（250毫升）和水煮蛋（1个约60克）
- 午餐：藜麦饭（130克）搭配海带豆腐煲（豆腐120克、海带100克）和清炒油麦菜（250克）
- 晚餐：玉米半根（约100克）搭配扇贝（120克）和凉拌黄瓜（200克）
周三
- 早餐：黑米粥（150克）搭配水煮蛋（1个约60克）和豆干（50克）
- 午餐：燕麦饭（130克）搭配西兰花炒虾仁（西兰花200克、虾仁120克）和清炒白菜（250克）
- 晚餐：山药（120克）搭配凉拌豆皮（120克）和番茄冬瓜汤（番茄100克、冬瓜200克）
周四
- 早餐：蒸红薯（120克）搭配无糖酸奶（100克）和奇亚籽（10克）
- 午餐：荞麦面（130克）搭配海带丝拌海蜇（海带100克、海蜇120克）和清炒空心菜（250克）
- 晚餐：土豆（120克，蒸制）搭配炒鸡蛋（120克，约2个鸡蛋）和菠菜粉丝汤（菠菜200克、粉丝20克，选绿豆粉丝）
周五
- 早餐：玉米半根（约100克）搭配水煮蛋（1个约60克）和凉拌黄瓜（100克）
- 午餐：紫米饭（130克）搭配豆腐煲（豆腐120克、香菇100克、木耳50克）和清炒西兰花（250克）
- 晚餐：南瓜（120克）搭配蛏子（120克）和白菜豆腐汤（白菜200克、豆腐100克）
周六
- 早餐：全麦煎饼（100克，自制少放油）搭配豆浆（250毫升）和水煮蛋（1个约60克）
- 午餐：糙米饭（130克）搭配海鲜豆腐煲（豆腐120克、虾100克、蛤蜊100克）和清炒油麦菜（250克）
- 晚餐：紫薯（120克）搭配凉拌鸡蛋白（120克，约3个鸡蛋白）和冬瓜海带汤（冬瓜200克、海带100克）
周日
- 早餐：燕麦片（50克煮成的燕麦粥）搭配坚果（10克）和无糖酸奶（100克）
- 午餐：藜麦饭（130克）搭配虾仁滑蛋（虾仁120克、鸡蛋1个）和清炒芦笋（250克）
- 晚餐：玉米半根（约100克）搭配扇贝（120克）和凉拌生菜（200克）
以上食谱结合了处暑节气的养生原则，注重营养均衡，清淡易消化，同时提供了足够的蛋白质和膳食纤维，有助于在处暑期间健康瘦身。请注意，这份食谱仅供参考，具体饮食计划应根据个人体质和健康状况适当调整。
