立秋是秋季的第一个节气,气温逐渐转凉,气候干燥,是润燥养颜的重要时节。以下为2025年立秋最佳养颜食谱推荐:
1. 薏米山药排骨汤
- 材料:排骨、山药、薏米、枸杞、姜。
- 做法:将排骨焯水后放入锅中,加入清水和葱姜,炖煮25-30分钟。加入山药,再煮10分钟,最后加入枸杞调味。
- 功效:滋阴补肾、健脾润肺、润泽皮毛,适合皮肤粗糙者。
2. 炒双菇
- 材料:蘑菇、香菇、胡萝卜。
- 做法:香菇泡发切片,蘑菇和胡萝卜切好,热锅加油,加入葱花、菌类和胡萝卜,加水烧开勾芡。
- 功效:润燥、益气滋阴、增强免疫力、抗衰老。
3. 双海生津
- 材料:海带、海蜇皮。
- 做法:海带煮熟切丝,海蜇皮切丝,混合后加入姜末、醋、糖、麻油调制。
- 功效:润燥清热、补血美容,适合慢性干咳和咽喉炎患者。
4. 山药萝卜排骨汤
- 材料:排骨、白萝卜、山药、莲藕、生姜。
- 做法:排骨焯水后加入清水炖煮,再加入山药、白萝卜和莲藕,小火焖煮30分钟,调味后即可。
- 功效:滋阴润燥、补脾肾,延缓皮肤衰老。
5. 沙参百合鸭汤
- 材料:北沙参、百合、鸭肉。
- 做法:鸭肉切块,与百合、沙参同入砂锅,加水慢炖,待鸭肉熟后加盐调味。
- 功效:滋阴润燥、润肺止咳。
6. 栗子炖白菜
- 材料:栗子、白菜、高汤。
- 做法:栗子去皮切块,白菜切段,锅中加油炒白菜,加入栗子和高汤,煮熟后加盐即可。
- 功效:健脾补肾、补阴润燥。
总结
立秋时节饮食应以滋阴润燥为主,多食用山药、薏米、百合等食材,搭配适量肉类和蔬菜,保持营养均衡。以上食谱不仅能养颜,还能增强免疫力,助您健康度过干燥的秋季。