2025年立夏流质食谱推荐:清热解暑、养心健脾的时令饮品是核心,如百合葛根粉、双心消暑饮等,兼顾传统与创新,适合不同体质需求。
- 益气养心粥:太子参、山药、莲子与粳米同煮,健脾益气的同时清心火,适合易疲劳、心火旺人群。
- 麦冬芦根汤:鲜芦根与麦冬沸水焖泡,防治夏季汗多烦闷,尤其适合阴虚燥热者。
- 百合葛根粉(乙巳蛇年特供):野葛粉搭配百合、枸杞、桂花,润肺助眠,调理痛风与更年期症状,需注意选用正宗野葛原料。
- 双心消暑饮:淡竹叶、莲子芯加乌梅焖泡,清心降火,预防暑热引发的失眠焦虑。
- 冬瓜冰糖饮:老冬瓜炖冰糖,汁水清润消暑,传统做法可升级为冬瓜盅甜品。
提示:立夏流质饮食宜清淡,避免高糖冷饮。体质偏寒者可将凉性食材与姜片同煮,平衡属性。