湖北冬季气温会降至零下，但具体温度范围和极端天气情况如下：

一、气温范围

1. 常规低温

   湖北冬季属亚热带季风气候，1月为最冷月，大部分地区平均气温在-2℃至4℃之间，北部高海拔地区（如鄂东北）可达-7℃至-4℃。

2. 极端低温事件

   历史罕见的极端低温天气曾出现，例如：

   • 2023年12月9日-15日，全省大部分地区受强冷空气影响，最低气温降至-7℃至-2℃，南部地区-6℃至-5℃，北部地区-8℃至-7℃。

   • 2024年1月，受冷空气南下影响，武汉等城市曾出现-7℃至-4℃的极端低温，伴有冰冻和大雪。

二、气候特征

1. 湿冷为主

   湖北冬季以湿冷天气为主，湿度较大，太阳辐射弱，冬季平均日照时数仅1100-2150小时，比同纬度地区低8-10℃。

2. 天气变化剧烈

   冬季气温起伏明显，受冷空气、地形和海洋影响，降雪、冰冻等天气频发。例如2021年12月，荆门市曾出现-7℃至-4℃的极端低温，并伴有7-9级阵风。

三、防寒建议

1. 衣物防护

   建议穿着多层衣物，包括防风外套、保暖内衣和防水手套，避免直接接触冷风和湿气。

2. 防范冻伤

   注意保护脚部、耳朵等易受冻部位，避免长时间暴露在低温环境中。

3. 应对极端天气

   若遇暴雪或冰冻，需防范道路结冰，减少外出，并及时关注气象预警信息。

湖北冬季气温会降至零下，但极端低温多发生在北部高海拔地区，且常伴随降雪和冰冻天气。建议根据天气变化及时调整衣物，并做好防寒准备。