以下是产于安徽的代表性名茶及相关信息:
一、核心名茶
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黄山毛峰
产自安徽黄山(徽州)一带,是中国十大名茶之一,属于绿茶。外形细嫩翠绿,汤色清碧微黄,带有兰花香,被誉为“天下第一奇香”。
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祁门红茶
产自黄山祁门县,以“祁红”闻名,属红茶。茶汤红艳透亮,香气独特(果香、蜜香、花香交织),口感醇厚,具有提神醒脑功效。
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六安瓜片
产自六安市大别山,是绿茶特种茶类,唯一无芽无梗的片茶。汤色碧绿,香气清雅,滋味鲜爽,曾为朝廷贡茶。
二、其他知名茶品
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太平猴魁 :产自黄山黄山片区,属尖茶,外形扁平挺直,茶汤清绿,香气高爽,被誉为“绿茶之王”。
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霍山黄芽 :产自霍山县,外形细嫩芽叶,汤色微黄,口感甘鲜。
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黄山毛峰 :产自黄山麓,外形细嫩匀整,汤色浅黄,香气如兰,含金黄色鱼叶(黄金片)。
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门红茶 :产自黄山,外形条索紧结,香气繁花,滋味爽醇和,被称为“红茶之王”。
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屯溪绿茶 :产自黄山屯溪,条索紧密,汤色绿明,香气清高,是中国绿茶名品。
三、地理分布补充
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黄山毛峰 :主产地为黄山风景区及徽州区。
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祁门红茶 :核心产区为祁门县,周边包括东至县、石台县等。
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六安瓜片 :主产地为六安市大别山,历史上在屯溪加工。
以上茶品均承载着安徽深厚的茶文化底蕴,可根据个人口味偏好选择品鉴。