吉林市餐馆排名可综合多个权威来源进行整理，主要参考人气、特色菜品及历史口碑等因素。以下为综合推荐：

一、人气与特色综合类推荐

1. 福满楼大酒店

   • 招牌菜 ：糖醋锅包肉（外酥里嫩，酸甜平衡）

   • 环境 ：长春市南关区老字号，装修典雅，适合宴请

   • 价格 ：人均128-198元

2. 老盛兴锅包肉馆

   • 历史 ：创立于1876年，百年老字号

   • 特色 ：传统工艺制作，糖醋汁配比精准，需错峰前往

   • 价格 ：人均88-168元

3. 春满园饭店

   • 特色 ：双炸锅包肉工艺，外酥里嫩

   • 价格 ：人均98-168元

4. 老白肉馆

   • 招牌菜 ：白肉血肠（百年传承，肥而不腻）

   • 价格 ：人均72元左右

   • 环境 ：船营区老字号，充满烟火气

二、东北菜代表推荐

1. 名厨私房菜（谢虢彬起源店）

   • 特色 ：东北菜，锅包肉、椒盐大虾等经典菜品

   • 价格 ：人均61元

   • 人气 ：需提前预约，常客聚集地

2. 德胜居

   • 历史 ：第四代传人经营，祖传配方

   • 招牌菜 ：锅包肉（外酥里嫩）

   • 价格 ：人均68-138元

3. 新兴园饺子馆

   • 特色 ：船营区老字号，饺子种类多样

   • 价格 ：人均30元左右

三、火锅与特色小吃推荐

1. 鼎汇丰重庆老火锅

   • 特色 ：重庆风味火锅，底料麻辣鲜香

   • 价格 ：人均80-120元

   • 环境 ：船营区热门火锅店

2. 老字号骨头热面馆

   • 特色 ：昌邑区牛筋面外酥里嫩，骨头汤底鲜香

   • 价格 ：人均20元左右

   • 人气 ：吉林市标志性美食

四、江湾路商圈推荐

1. 世贸万锦大酒店·望雲阁餐厅

   • 特色 ：江景餐厅，蒜香蒸排骨（经典粤菜）

   • 价格 ：人均128元

   • 环境 ：38层江景客房，适合聚餐

2. 山里红柴火炖·万科松花湖雪场店

   • 特色 ：东北铁锅炖，食材新鲜，性价比高

   • 价格 ：人均98元

   • 位置 ：松花湖度假区，需提前预约

五、其他推荐

• 长春元盛居火锅 ：老式炭火锅，特色麻酱调料

• 面包狼 ：永吉县知名甜点店，生日蛋糕专业

选择建议 ：

• 宴请/高端用餐 ：优先考虑福满楼、老盛兴等老字号；

• 特色菜品 ：锅包肉推荐老盛兴、德胜居；东北菜可选名厨私房菜或老白肉馆；

• 火锅爱好者 ：鼎汇丰重庆老火锅、元盛居火锅是热门选择。