近年来，蒙牛乳业面临‌净利润暴跌98%、市场份额遭挤压、成本压力剧增‌等多重挑战，同时行业供需失衡与内部管理效率低下进一步加剧困境。尽管尝试通过产品升级与绿色转型破局，但改革成效仍需时间验证。

‌净利润断崖式下滑‌
2024年蒙牛归母净利润仅1.05亿元，同比暴跌98%，液态奶、冰淇淋等核心业务收入均出现两位数下滑。过度依赖液态奶业务（占总营收82.4%），导致抗风险能力薄弱，奶粉、奶酪等新品类增长乏力，难以支撑利润结构优化。

‌市场份额遭内外夹击‌
伊利等传统对手持续挤压蒙牛市场空间，新兴品牌通过细分赛道抢夺年轻消费者。奶价暴跌与产能过剩的行业背景下，蒙牛未能快速调整产品结构，健康化、个性化产品布局滞后于消费需求变化，进一步削弱竞争力。

‌成本与效率双重承压‌
原材料价格攀升叠加绿色转型投入（如零碳工厂建设、环保包装研发），短期内大幅推高运营成本。与此内部机构臃肿、决策链条冗长等问题导致管理效率低下，2023-2024年累计裁员超6300人，组织优化压力凸显。

‌自救策略的机遇与风险‌
蒙牛正通过‌产品高端化、渠道线上化、供应链减碳‌三大路径寻求突破：推出低糖高蛋白新品，加码直播电商与社区团购，联合上游牧场优化成本。行业价格战持续、消费者信任重建缓慢，加之改革阵痛期的业绩波动，其转型效果仍存在不确定性。

乳制品行业已进入存量竞争与价值重塑阶段，蒙牛的困境折射出传统巨头在快速变化市场中的共性难题。短期业绩承压不代表长期价值消亡，但其能否在战略调整中重拾增长动能，取决于对消费趋势的精准把控与内部改革的彻底性。