以下是关于1-3岁幼儿育儿的综合常识，涵盖饮食、作息、发育、安全等关键领域：

一、饮食与营养

1. 饮食原则

   • 采用蒸煮炖等方式烹饪，减少营养成分流失

   • 每日摄入谷物3-5份、蔬菜2-3份、水果2-3份、蛋白质2份、奶制品500ml

   • 避免易呛噎食物（如坚果、果冻），限制果汁摄入至120ml/天

2. 喂养建议

   • 1-2岁逐步过渡到家庭饮食，鼓励自主进食

   • 固定进餐时间，避免边玩边吃

   • 通过游戏和故事引导进食，例如“胡萝卜宝宝”的趣味命名

3. 营养补充

   • 每天补充400IU维生素D（日照不足时需额外补充）

   • 铁元素可通过红肉、动物肝脏、高铁米粉等食物获取

二、作息与习惯

1. 规律作息

   • 固定睡眠时间（如午睡1-2小时），培养晨昏规律

   • 全家人共同营造安静的睡眠环境，睡前避免使用电子设备

2. 习惯培养

   • 通过故事、图表等形式制定作息时间表

   • 餐后散步或小游戏帮助消化，避免过度疲劳

三、发育与成长

1. 大运动发展

   • 12-18个月尝试爬楼梯、翻山越岭等

   • 2-3岁平衡能力提升，可尝试单脚站立、跳跃击球等

2. 精细动作与语言

   • 18-24个月能用勺子独立进食，2-3岁可尝试系扣子、画简单线条

   • 语言从单词过渡到短句，开始模仿成人行为（如扫地、打电话）

四、安全与健康

1. 居家安全

   • 电线、刀具等危险物品需收纳好

   • 窗台、楼梯等处安装防护栏

2. 疫苗接种与体检

   • 按时接种疫苗（如肺炎、流感），定期进行体检

   • 注意观察宝宝反应，如发热、皮疹等异常情况

五、心理与社会

1. 情绪管理

   • 需求未满足时及时回应，避免过度溺爱

   • 引导宝宝表达情绪，如用语言描述感受

2. 社交能力

   • 鼓励与同龄人互动，从平行游戏过渡到合作游戏

   • 培养分享意识，例如轮流玩玩具

以上建议综合了权威资料，具体实施时需根据宝宝个体差异调整。若遇到持续问题（如挑食、睡眠障碍），建议咨询儿科医生或专业育儿机构。