辽育白牛是由 辽宁省畜牧科学院 经过40年系统选育培育出的肉用牛品种。该品种通过以下方式形成:
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杂交育种体系
以法国、加拿大和美国引进的夏洛莱公牛(父本,平均体重1128.3公斤)与辽宁本地黄牛(母本)进行杂交,从第四代杂交群中筛选优秀个体,采用开放式育种体系,坚持档案组群管理。
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品种审定与认证
该品种于2009年9月通过国家畜禽遗传资源委员会专家审定,并于2010年1月由中华人民共和国农业部正式公告为肉牛新品种。
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地理标志与产业链
法库县“湧鑫牧业”等企业拥有辽育白牛地理标志和联合育种场资质,形成繁育、养殖、屠宰、皮革加工等全产业链条,是全产业链示范企业。
总结 :辽育白牛的培育是辽宁省畜牧科学院主导的系统性工程,结合了国内外优质种牛资源,通过长期选育和产业链整合,成为我国肉牛产业的重要品种。