红薯、棉花、油菜、豆类

谷雨节气是春季播种的关键时期，适合种植多种农作物，具体选择需结合地域气候和作物生长周期。以下是综合多个权威来源的推荐：

一、主要适宜种植的农作物

1. 薯类作物

   • 红薯/地瓜 ：需移栽，最晚不宜过立夏，可播种红薯秧或薯苗

   • 土豆 ：与红薯类似，需温暖湿润环境，适合春播

2. 棉花

   • 谷雨前后是播种最佳期，此时降雨充足、气温回升，有利于棉铃发育

3. 油料作物

   • 花生 ：喜温作物，需15℃以上发芽，谷雨后适合播种育苗

   • 油菜 ：可播种或定植，需精细管理

4. 豆类作物

   • 大豆/绿豆/芸豆 ：春播豆类，谷雨前后可播种，需充足光照和水分

5. 瓜果类蔬菜

   • 黄瓜/番茄/茄子 ：春茬种植以谷雨前后为佳，需搭架或育苗移栽

   • 丝瓜/冬瓜 ：喜温耐湿，适合露地种植

6. 蔬菜类

   • 生菜/芹菜 ：耐寒性强，可早播

   • 韭菜/小白菜 ：适合精细管理，需覆盖遮阳网防强光

二、其他注意事项

1. 地域差异

   • 南方以水稻插秧为主，北方多薯类、豆类种植

   • 温带地区需防范春寒对早春作物的影响

2. 管理要点

   • 及时整地，避免土壤开裂

   • 灌溉要结合土壤湿度和天气，防止烂根

3. 传统农谚参考

   • "清明高粱接种谷，谷雨棉花再种薯"（北方）

   • "谷雨前后，种瓜点豆"（通用）

通过合理选择作物并科学管理，可充分利用谷雨时节的自然条件，提高农作物产量。