无锡小笼馒头十大名店

无锡小笼馒头作为地方特色美食,拥有众多老字号和口碑店铺。综合多个权威来源的信息,以下为无锡小笼馒头十大名店推荐:

一、传统老字号

  1. 王兴记

    百年老店,无锡小笼和三鲜开洋馄饨的代表性店铺,逢年过节常作为礼物,现属旅行团热门打卡地。

  2. 熙盛源

    南禅寺附近老字号,以皮薄汤多、肉馅紧实著称,性价比高,常被评价为“无锡小笼第一梯队”。

  3. 超王记

    古老食品店,小馒头原价一两美元现涨至10美元,仍受欢迎,以传统工艺和实惠价格闻名。

  4. 忆秦园

    蟹粉小馒头特色突出,汤汁鲜美,蟹黄馅料丰富,曾因《舌尖上的中国》提升知名度。

  5. 鼎福记

    街头巷尾小店,小笼包汤汁丰富,肉质紧实,常出现在本地广告牌上。

二、高人气连锁店

  1. 古香楼

    古老香楼风格,服务周到,虽人气低于王兴记,但独特风味仍受本地人喜爱。

  2. 和兴记

    以传统风味著称,小笼包皮薄馅足,搭配特制酱料别具风味。

  3. 勤德兴

    经典馄饨店,小笼馒头延续多年传统,适合追求原汁原味的老食客。

三、其他推荐店铺

  1. 笑来喜(湖滨街店)

    湖滨商业街老字号,环境优雅,提供免费大麦茶,鲜甜多汁的小笼包搭配特制酱料。

  2. 芦庄超王记

    芦庄市中心连锁店,装修现代,馒头皮薄透明,搭配秘制醋食用更佳。

四、选购建议

  • 老字号优先 :王兴记、熙盛源等历史悠久的店铺,传统工艺更值得信赖。

  • 特色品种 :蟹粉小馒头(聚成源)、蟹黄小笼(忆秦园)等单品值得尝试。

  • 卫生与口碑 :建议选择定期检查的门店,如熙盛源健康路门店。

无锡小笼馒头种类丰富,不同店铺风格各异,建议根据口味偏好和需求选择,搭配当地黄酒或醋食用更佳。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
相关推荐

苏兴记小笼包价格

1.99元/2个 苏兴记小笼包的价格如下: 1.99元/2个小笼包 。 12元/份 。 建议在前往苏兴记品尝小笼包时,向店员确认最新的价格信息,因为价格可能会有变动

健康知识 2025-04-10

无锡小笼包馅料配方

无锡小笼包的馅料配方如下: 面皮材料 : 中筋面粉 500g 温水 240ml 少许盐 馅料材料 : 五花肉末 400g 虾仁 100g(剁碎) 葱花 2汤匙 姜末 1茶匙 料酒 2汤匙 生抽 1汤匙 盐 适量 特制高汤冻 200g 高汤冻的制作方法: 取猪皮和猪筒骨,加入葱姜,文火熬煮3小时,去除浮沫。 将汤汁过滤,放凉后冷藏成冻。 面皮制作技巧: 将面粉、盐和水混合,揉成光滑的面团

健康知识 2025-04-10

无锡小笼包 四大 步骤

无锡小笼包的制作可分为以下四大步骤,综合多个权威做法整理如下: 一、面皮制作 材料准备 中筋面粉250-300克、温水125-150毫升、盐1-2克、猪皮冻50-100克(需提前冷冻)。 可添加猪油5克增加酥脆感。 和面技巧 将面粉与温水混合,揉成光滑有弹性的面团,需10-15分钟。 加入猪皮冻后继续揉面,使面皮吸收冻液,增强韧性。 醒发与分割 面团静置醒发15-30分钟

健康知识 2025-04-10

无锡为什么会有甜小笼包

无锡小笼包的甜味来源可归纳为以下三点: 一、饮食文化融合的影响 无锡小笼包的甜味并非传统无锡小笼的固有属性,而是近现代饮食文化融合的产物。其甜味主要来源于上海口味的融入,这种变化与20世纪初江浙菜(本帮菜)的流行密切相关。江浙菜以“吊鲜”为特色,而糖是传统调味料之一,用于提鲜。1930年代后,随着粤菜的兴起,清淡口味逐渐占据主导,但甜鲜并存的烹饪理念仍被保留下来,形成了无锡小笼包独特的甜鲜风味。

健康知识 2025-04-10

无锡有名的小笼包

无锡作为江南水乡,小笼包作为特色美食,拥有众多历史悠久且口碑良好的老字号。以下是综合多个权威来源整理出的无锡知名小笼包推荐: 一、百年老字号代表 王兴记 无锡百年老字号,以皮薄馅大、汁水浓郁著称,传统小笼包是无锡美食文化象征。但因口味传统,近年来本地人较少光顾。 忆秦园蟹粉小笼 古镇牌坊外的老字号,采用古法手艺制作,蟹粉小笼皮色微黄,馅料鲜甜,是无锡传统名点。 熙盛源 无锡最具代表性的小笼馄饨店

健康知识 2025-04-10

江苏无锡宜兴人怎么样

​​江苏无锡宜兴人以勤劳智慧、文化底蕴深厚、热情好客著称,兼具务实创新与艺术气质,是吴越文化滋养下的典型代表。​ ​ ​​文化底蕴深厚​ ​:宜兴是“陶的古都”,紫砂壶文化源远流长,当地人普遍具有艺术审美与工匠精神。历史上诞生了4位状元、10位宰相,现代更是“院士之乡”,两院院士数量居全国县级市之首,彰显崇文重教传统。 ​​勤劳务实​ ​:宜兴人历史上以农业、手工业见长,现代在环保、电缆

健康知识 2025-04-10

无锡熙盛源小笼包总店地址

无锡熙盛源小笼包总店地址为 永乐路112号 ,具体信息如下: 店铺位置 该店位于无锡市梁溪区永乐路112号,邻近南长街和谈渡桥地铁站(1号线3号口步行约670米)。 营业时间 每日营业时间为 8:00-19:00 ,适合旅游打卡和日常用餐。 其他分店 南禅寺店 :位于南禅寺步行街112-5号,靠近健康路72号,以皮薄肉紧、汤汁丰富的特点著称。 湖滨店 :地址为湖滨商业街8号附11-12号

健康知识 2025-04-10

无锡十大小笼包排名

无锡小笼包作为地方特色美食,其排名因评价标准(如历史、口碑、特色等)而有所差异。综合多个权威来源的信息,以下为无锡小笼包的推荐排名及特色店铺介绍: 一、历史悠久的老字号 王兴记 江苏知名老字号,小笼包皮薄馅足,汤汁可见,是无锡小笼包的代表性品牌。 超王记 老字号美食店,小笼包曾以1元/两的价格著称,现价10元/份,仍保持高人气。 苏兴记 人气不减的老字号,需驾车前往,以传统工艺和稳定品质著称。

健康知识 2025-04-10

无锡惠山油酥哪里正宗

无锡惠山油酥作为历史悠久的传统小吃,其正宗性可通过以下信息综合判断: 一、历史传承与文化背景 历史渊源 惠山油酥原名“重油烧饼”,是明代宫廷点心,由皇族后裔朱圣谕南渡后传入无锡,具有300多年历史。明亡后,该小吃成为无锡标志性美食,承载着皇家与民间双向文化融合的历程。 非物质文化遗产 2016年,惠山油酥被列入江苏省级非物质文化遗产保护单位名录,2013年朱顺兴油酥店被认定为无锡老字号

健康知识 2025-04-10

锡笼记小笼包多少钱一个

12元/4只 锡笼记小笼包的价格根据不同套餐和规格有所不同,具体如下: 常规小笼包 单价:12元/4只,每只约3元。 特色套餐 馄饨加小笼套餐 :16.8元/份,含30个8成熟小笼包。 夏日吃瓜套餐 :2人份19.9元,含2只丝瓜小笼包+1份西瓜。 团体优惠 30个小笼包套餐:79元。 注意事项 : 以上价格可能因季节促销或套餐组合有所调整

健康知识 2025-04-10

无锡小吃小笼包制作

无锡小笼包制作工艺精细,需掌握面皮、馅料及蒸制技巧。以下是综合多个权威来源的制作方法: 一、材料准备 (一)基础食材 面皮 中筋面粉250-500克,温水125-270毫升,盐2-3克(需揉面至光滑有弹性) 面皮可擀薄至中间厚、边缘薄,直径约8-10厘米 馅料 猪腿精肉300-500克(需绞碎),猪皮冻100-150克(增加汤汁),葱姜末、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精等调料适量

健康知识 2025-04-10

无锡小笼包面皮的做法

无锡小笼包面皮的制作需要掌握以下几个关键步骤,结合了传统工艺与现代技巧,确保皮薄馅足、汤汁丰富: 一、材料准备 基础材料 中筋面粉:250克 温水:125-270毫升(需根据面粉吸水性调整) 盐:适量(约1克) 关键辅料 (提升口感) 猪皮冻:100-200克(增加汤汁鲜味) 蟹黄油(可选):秋冬季节加入50-100克蟹黄油提鲜 二、面皮制作步骤 和面 将面粉加入温水中(水温约40℃)

健康知识 2025-04-10

无锡小笼包馅的做法与配方

无锡小笼包的馅料制作是关键,其鲜甜多汁的口感主要依赖皮冻和肉馅的完美结合。以下是综合多个权威来源的详细做法与配方: 一、核心食材与配料 主料 猪肉馅:300-400克(建议选用五花肉或前腿夹芯肉) 猪皮冻:100-150克(增加汤汁鲜味) 辅料 葱花:2汤匙(切碎) 姜末:1茶匙 料酒:1-2汤匙 生抽:1-2汤匙 老抽:10-15毫升(调色用) 盐:适量(约2-3克) 白胡椒粉

健康知识 2025-04-10

无锡小笼包哪个牌子好

无锡小笼包作为地方特色美食,不同品牌在口味、历史和特色上各有侧重。以下是综合多个权威来源的推荐及分析: 一、历史老字号推荐 熙盛源 特色 :无锡最具代表性的小笼馄饨店之一,以皮薄肉厚、汤汁丰富著称。曾有“大胃王”密子君一口气吃十笼的记录。 地址 :南禅寺步行街112-5号(多家分店)。 王兴记 特色 :百年老字号,小笼馒头皮薄馅大,黄汤可见,褶子均匀分布,是无锡本地人津津乐道的美味。 地址

健康知识 2025-04-10

无锡小笼包排名前十

无锡小笼包作为地方特色美食,其排名因评价标准(如历史、口碑、食材等)而异。综合多个权威来源的信息,以下为无锡小笼包排名前十的推荐: 一、历史悠久的老字号 王兴记 无锡百年老字号,以小笼包闻名,现包现煮,汤汁浓郁,黄汤可见,是无锡小笼的代表性品牌。 笑来喜 以馄饨起家,小笼包也备受喜爱。红汤辣馄饨搭配开洋和榨菜,风味独特;白汤鸡汤馄饨鲜嫩爽滑。 熙盛源 无锡代表性小笼店,以皮薄肉紧著称

健康知识 2025-04-10

无锡本帮菜哪家好

无锡本帮菜以清淡鲜美著称,融合了江南水乡的独特风味。以下是综合推荐的老字号和特色餐厅,供参考: 一、经典老字号推荐 二泉园老菜馆 无锡排骨 :红烧入味,甜中带咸,肉质酥烂 大眼镜脆鳝 :外酥里嫩,炸得金黄酥脆,咸甜适中 麦青团子 :春季限定,软糯清香,搭配马兰香干馅更佳 甜酒酿/惠山油酥饼 :传统点心,适合作为伴手礼 泰伯家宴 鳝糊菜饭 :鳝鱼鲜嫩,汤汁浓郁,江南风味典型

健康知识 2025-04-10

徐州食品生产许可证在哪办

徐州食品生产许可证的办理流程和地点如下: 一、办理部门 食品生产许可证由 当地市场监督管理局食品药品监管部门 办理,具体可参考以下信息: 常规办理机构 企业需向 营业执照注册地或生产经营地 的县级市场监督管理部门提交申请。 历史部门名称 部分地区曾由 技术监督局食品科 负责,但根据近年机构改革,现职能已划归市场监督管理局。 二、办理流程 提交申请 需准备以下材料:

健康知识 2025-04-10

食品经营许可证管理办法

2023年7月12日实施 关于食品经营许可证管理办法,综合相关法规及官方指南,主要信息如下: 一、基本概念与法律依据 食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的必备资质,由市场监督管理部门依法颁发。其法律依据包括《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》等。 二、许可范围与分类 许可范围 仅销售预包装食品需备案(第五条);若涉及散装食品、特殊食品(如保健食品

健康知识 2025-04-10

食品经营许可证连网吗

是 食品经营许可证已实现全国联网,可通过以下方式查询: 全国统一查询平台 访问国家食品药品监督管理局官网([http://www.sda.gov.cn/])或地方食品药品监管局官网,通过"政务服务"-"便民服务"-"食品经营许可证"入口查询。 二维码查询 在许可证上扫描二维码,通过官方认可的第三方平台(如鱼爪网)或政务信息网进行查询。 政务信息网查询 登录企业所在地的政务信息网

健康知识 2025-04-10

江苏食品经营许可证

关于江苏省食品经营许可证的办理,综合相关信息整理如下: 一、办理渠道 官方平台办理 网站端 :通过江苏省市场监督管理局官网或“江苏食药监管”微信公众号进入“食品药品企业查询”服务。 企业端APP :下载“江苏食药监管”APP,绑定企业后在线办理延续、变更、注销等全流程业务。 小程序办理 微信搜索“江苏食品经营”小程序,注册/登录后在线完成新办、变更、延续、注销等全流程,全程耗时缩短60%以上

健康知识 2025-04-10