以下是辽宁阜新市值得推荐的饭店分类整理，综合多个权威来源的信息：

一、特色火锅推荐

1. 皇城老妈火锅

   • 四川风味火锅代表，坚持“重品质、重健康”理念，以老妈牛肉、水煮鱼等菜品著称，适合家庭聚餐。

   • 分店：红树广场、商贸城等。

2. 老街烧烤

   • 隐藏于老城区的炭火烧烤店，以本地散养羊肉串、板筋和烤鸡翅闻名，推荐傍晚前往。

3. 铁锅炖系列

   • 满族阿妈铁锅炖 ：主打传统满族菜，铁锅炖排骨、鱼汤玉米饼子，分量足且味道浓郁，适合家庭聚会。

   • 胡家大院铁锅炖 ：特色菜品包括铁锅炖鱼、炖菜，环境古朴，适合喜欢传统口味的食客。

二、传统美食与小吃

1. 东方饺子王

   • 手工水饺闻名，馅料丰富，口感鲜美，是当地人喜爱的家常饭馆。

2. 李记刀削面

   • 手工刀削面与浓郁汤底结合，性价比高，适合日常用餐。

3. 鲜香源手工水饺馆

   • 东北风味水饺，搭配秘制酱料，早餐首选，需早点前往避免排队。

三、西餐与特色餐厅

1. 伯格啤酒小馆

   • 德式融合西餐，菜品精致，环境优雅，适合商务宴请和情侣约会。

2. Bistro302

   • 西方风格求婚餐厅，环境优雅，提供下午茶服务，适合浪漫场合。

四、其他推荐

• 星光宾馆 ：历史文化主题酒店，适合商务住宿。

• 阜新大酒店 ：中西式菜肴结合，环境优雅，适合大型聚会。

• 夜上海KTV ：复古装修，包房设施完善，适合朋友聚会或商务宴请。

选择建议 ：

• 家庭聚餐 优先考虑铁锅炖系列或火锅；

• 浪漫约会 推荐Bistro302或满族阿妈铁锅炖；

• 商务宴请 选择希尔顿欢朋酒店或伯格啤酒小馆；

• 日常用餐 可尝试东方饺子王或鲜香源水饺馆。