药膳汤品、药膳火锅、传统名菜
根据2025年江西抚州地区的养生食疗资源，结合传统美食与现代养生理念，整理出以下推荐：
一、药膳汤品推荐
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人参桑其黄精汤（养肾汤）
补气养肾，增强体力，适合体质虚弱者。
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黄芪茯苓山药汤（降四高汤）
调理高血压、高血脂、高血糖，促进代谢。
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红枣枸杞赤豆汤（美容养颜汤）
增补血气，改善气色，适合女性及需美容人群。
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药膳汤盅系列
包括人参桑其黄精汤、黄芪茯苓山药汤等，均以天然药材搭配食材慢火炖煮，兼具滋补与保健功能。
二、药膳火锅推荐
药膳火锅（白金翰宫售楼处旁）
在传统火锅基础上加入药膳汤包，涮菜时融入草本香气，既满足口感又兼顾健康。推荐搭配人参、枸杞、当归等药材汤底。
三、传统名菜与养生结合
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崇仁麻鸡
产自江西崇仁，肉质鲜嫩，适合制作麻辣鸡丁或清炖鸡汤，滋补身体。
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南丰蜜桔
甜润多汁，可鲜食或榨汁，富含维生素C，增强免疫力。
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抚州糯米鸡
绵软可口的特色小吃，搭配香菇、笋等食材，蒸制后香气扑鼻。
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芋糍
韧性爽滑的传统点心，甜味浓郁，适合搭配红糖或椰奶食用。
四、冬季养生食谱
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红枣生姜粥
暖胃祛寒，适合冬季食用。材料：大米、糯米、红枣、生姜丝，煮至粥稠即可。
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冬瓜薏仁煲老鸭
利咽生津，排毒养颜。老鸭与薏仁、冬瓜同煮，汤汁乳白鲜甜。
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秘制水煮寻龙鱼
川湘风味，开胃生津。寻龙鱼搭配辣椒干和花椒，香辣鲜香。
五、药膳食疗方推荐
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五脏养生食疗 ：
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心脏：红枣莲子粥（补中益气+养心安神）
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肝脏：枸杞菊花茶（清肝明目+疏肝解郁）
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脾脏：山药薏米粥（健脾益胃+利水渗湿）
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肺脏：银耳百合粥（滋阴润肺+清心安神）
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六、特色年菜推荐
江西人年夜饭常包含蒸腊肉、土鸡汤、红烧鱼等，寓意吉祥。例如：
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红烧肉 ：象征红红火火
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鱼 ：代表年年有余
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饺子 ：寓意招财进宝
以上推荐结合了抚州本地食材与养生理念，可根据季节和个人体质调整。药膳食疗需根据个人体质调整药材搭配，建议咨询中医师进一步优化。
