以下是2025年江西夏季新鲜水果的推荐及特色介绍：

一、代表性水果推荐

1. 赣南脐橙

   • 国家地理标志产品，果大形正，肉质脆嫩多汁，甜度高且富含维生素C。最佳采摘期：11月前后。

2. 南丰蜜桔

   • 皮薄核少，酸甜开胃，含40多种维生素和微量元素，年产量30亿斤，畅销全国并出口至40多个国家。

3. 安义枇杷

   • 有两千多年种植历史，果肉厚嫩多汁，果汁丰富，具有生津止渴功效。珠珞枇杷品种更佳，获国家地理标志认证。

4. 定南蜜梨

   • 早熟蜜梨代表，果皮薄、汁浓味甜，1997年被农业部授予“中国蜜梨之乡”称号。

5. 信丰百香果

   • 果皮紫黄相间，果肉酸甜多汁，富含维生素和氨基酸，是健康饮品原料。

6. 余干枇杷

   • 果肉柔软多汁，富含维生素A和膳食纤维，金黄色果肉甜中带酸。

二、其他夏季水果

• 赣南脐橙 ：除直接食用，可制作橙汁或果干。

• 南丰蜜桔 ：可腌制或用于烹饪，甜度高易保存。

• 安义枇杷 ：鲜果可直接食用，也可加工成果酱。

• 定南蜜梨 ：适合生吃或炖煮，清甜多汁。

• 信丰百香果 ：鲜果或果干均受欢迎，可搭配蜂蜜饮用。

三、时令说明

• 5-6月 ：枇杷、杨梅、桃子、李子等水果成熟，枇杷香甜，杨梅酸甜，桃子多汁。

• 7月 ：荔枝、龙眼等热带水果上市，但需注意防暑。

以上水果均适合作为夏季消暑佳品，可根据口味偏好选择新鲜水果直接食用或搭配制作饮品。