根据2025年秋季补气血的饮食建议，结合湖北潜江的地域特色和营养需求，整理出以下食谱推荐：

一、经典补气血食谱推荐

1. 当归红枣排骨汤

   • 材料：排骨、当归、红枣、枸杞、姜片、葱段

   • 功效：滋阴润燥，养颜护肤，改善皮肤干燥

   • 做法：排骨焯水后与枸杞、红枣、当归炖煮40分钟，最后加山药块继续炖煮20分钟。

2. 黑糯米补血粥

   • 材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖

   • 功效：补气养血，增强气血循环，适合秋季干燥

   • 做法：黑糯米浸泡后与桂圆、红枣、山药同煮，可加红糖调味。

3. 银耳莲子粥

   • 材料：银耳、莲子、枸杞、冰糖

   • 功效：滋阴润肺，养心安神，适合秋燥引起的失眠

   • 做法：银耳泡发后与莲子、枸杞炖煮至莲子软烂，加冰糖调味。

4. 番茄牛肉炒蛋

   • 材料：牛肉、番茄、鸡蛋、青椒

   • 功效：补铁强身，促进铁吸收，搭配番茄增加维生素C

   • 做法：牛肉切丝焯水后与番茄、鸡蛋翻炒，加生抽、料酒调味。

二、特色食疗方推荐

1. 山药红枣排骨汤

   • 功效：健脾养胃，补气生津，适合脾胃虚弱者

   • 做法：排骨焯水后与山药、红枣炖煮40分钟，加盐调味。

2. 虫草花蒸鸡肉

   • 材料：虫草花、鸡肉、姜片、葱段

   • 功效：补气养阴，增强免疫力，适合体质虚弱者

   • 做法：虫草花浸泡后与鸡肉同蒸，加枸杞、葱姜提鲜。

3. 南瓜蒸红枣糯米

   • 材料：南瓜、红枣、紫糯米、枸杞、红糖

   • 功效：补气养血，润燥生津，适合秋季干燥

   • 做法：南瓜切块与红枣、紫糯米层层叠加蒸1小时，加红糖调味。

三、日常饮食建议

• 早餐 ：鸡蛋（含铁和维生素B族）+全麦面包，搭配一杯山楂茶提神

• 配菜 ：多选绿叶蔬菜（如菠菜、芹菜）补充膳食纤维和维生素C

• 汤品 ：每日饮用1-2次山楂茶或南瓜汤，促进消化和血液循环

以上食谱均结合了秋季养生的原则，注重食材的搭配与营养均衡。建议根据个人体质调整食材比例，长期坚持可改善气色和体质。