根据2025年泰州春季气候特点和应季水果生长情况，以下为推荐水果清单及选购建议：

一、主流应季水果

1. 樱桃

   泰州春季樱桃成熟，富含铁、维生素C及抗氧化物质，具有补中益气、健脾开胃的功效，适合生食或制作果酱。

2. 草莓

   春季香甜多汁，含丰富维生素C、叶酸及抗氧化剂，可缓解春燥，建议选表皮红润、无黑斑的成熟果实。

3. 桑葚

   富含活性蛋白、维生素及矿物质，能提升免疫力、延缓衰老，酸甜适口，适合直接食用或泡茶。

4. 杨桃

   含草酸、柠檬酸等助消化成分，可生津止渴，选表皮光滑、汁液丰富的品种。

5. 枇杷

   润肺止咳、美容养颜，含苦杏仁苷等成分，适合咳嗽痰多时食用。

6. 葡萄

   提供抗氧化物质和膳食纤维，可生吃或酿成葡萄酒，春季新鲜葡萄甜度高。

二、其他特色水果

• 车厘子 ：维生素C含量高，可缓解视力疲劳，需选表皮略带果粉的成熟果实。

• 李子 ：富含维生素C及矿物质，有助消化，选果皮微皱、肉质紧实的品种。

• 香蕉 ：改善便秘，需选表皮稍软、香甜的成熟香蕉。

• 菠萝 ：含菠萝朊酶助消化，选金黄表皮、芽眼大的成熟菠萝。

三、选购建议

1. 季节性判断 ：春季水果以鲜嫩多汁为特征，可通过观察颜色（如草莓红、樱桃艳）、表皮质感（如桑葚油润）判断成熟度。

2. 产地优势 ：泰州本地水果如枇杷、杨桃等，建议选择果农直供或正规市场的当季产品。

3. 健康搭配 ：不同水果营养互补，可搭配食用，如樱桃+草莓+桑葚，增强免疫力。

以上推荐综合了泰州春季气候特点及水果营养价值，可根据个人口味偏好选择。