根据2025年河北沧州春季应季水果的相关信息，结合权威资料整理如下：

一、代表性水果品种

1. 金丝小枣

   沧州特产，以崔尔庄为代表，历史可追溯2300年，品质和产量居全国首位，含多种维生素和矿物质。

2. 泊头鸭梨

   沧州市标志性水果，栽种历史超2000年，以皮薄多汁、含糖量高著称，曾通过天津口岸出口，被称为“天津鸭梨”。

3. 樱桃（大樱桃）

   春季新鲜水果代表，铁含量是柑橘、梨、苹果的20倍以上，具有补中益气、抗氧化等功效，但需控制食用量以防上火。

4. 草莓

   富含维生素C、叶酸和抗氧化剂，可生吃或制作成果汁，兼具美容养颜和抗衰老作用。

5. 李子

   含维生素C、钾等矿物质，抗氧化成分有助于预防慢性疾病，口感酸甜开胃。

6. 猕猴桃

   纤维素和酵素含量高，促进肠道健康，适合生吃或搭配酸奶食用。

二、其他相关水果

• 杨桃 ：富含维生素C和植物纤维，有助消化和清热润燥。

• 菠萝 ：含菠萝朊酶分解蛋白质，利尿消肿，适合肾炎、高血压患者适量食用。

三、补充说明

• 采摘建议 ：春季是水果丰收季，建议前往当地果园（如万家盼草莓园、稷山营百枣园）体验采摘乐趣。

• 营养与食用 ：不同水果功能各异，如樱桃补铁、草莓抗氧化，可根据需求搭配食用。

以上信息综合了沧州本地特产及春季常见应季水果，供参考。