很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及2025年贵州铜仁清明时节的养生食谱。根据现有信息，以下是清明时节适合贵州铜仁地区食用的养生食谱推荐，结合了当地食材与养生原则整理而成：

一、春季养生食谱推荐

1. 清明时节二甜养生

   • 山药大枣粥 ：山药健脾益气，大枣补气养血，两者搭配可增强免疫力，预防胃部疾病

   • 枸杞田螺汤 ：枸杞滋补肝肾，田螺清热解毒，适合肝火旺盛者，但需注意田螺过敏风险

2. 三菜养生组合

   • 韭菜炒鸡蛋 ：韭菜温补阳气，搭配鸡蛋可提升免疫力，建议选择春韭以营养更佳

   • 苦菊马齿苋沙拉 ：苦菊清热降肝火，马齿苋凉拌可驱寒，适合肝火旺盛人群

3. 四汤养生饮品

   • 莲子百合银耳羹 ：莲子降心火，百合润肺，银耳滋阴，适合心烦失眠者

   • 野菊花茶 ：降肝火、明目，可搭配枸杞增强功效

二、特色菜谱推荐

1. 酸辣土豆丝

   • 经典川菜，富含膳食纤维，酸辣开胃，可搭配贵州本地辣椒提升风味

   • 做法 ：土豆切丝焯水后与胡萝卜、青椒丝翻炒，调味酸辣即可。

2. 香椿芽拌豆腐

   • 香椿清热解毒，豆腐富含植物蛋白，搭配蒜末提香

   • 做法 ：香椿切碎后与豆腐渣炒熟，凉拌后食用。

3. 清蒸鲈鱼

   • 富含蛋白质和不饱和脂肪酸，清蒸可保留营养，搭配葱姜蒜提鲜

   • 做法 ：鲈鱼洗净后加葱姜蒜蒸熟，淋上蒸鱼豉油即可。

三、养生食谱参考

• 枸杞瘦肉汤 ：枸杞叶与猪肉炖煮，健脾养肝补肾

• 土豆山药粥 ：补脾胃、降血脂，适合春季食用

• 银耳莲子羹 ：滋阴润肺、增强免疫力，适合体质虚弱者

温馨提示

1. 食材选择 ：优先选择当季新鲜蔬菜，如菠菜、芦笋、荠菜等，搭配豆制品和菌菇类更佳

2. 烹饪方式 ：多采用清蒸、凉拌、快炒，减少油盐添加

3. 特殊人群 ：肝火旺者慎用苦菊，脾胃虚弱者可增加山药、红枣的用量

以上食谱结合了贵州铜仁本地食材与清明时节的养生需求，可根据个人体质调整搭配。