很抱歉，目前提供的资料中并未涉及2025年广东惠州白露时节的养生菜谱。根据现有信息，以下是白露节气适合广东惠州人群食用的养生菜谱推荐，结合了当地气候特点和营养需求整理而成：
一、滋阴润燥类
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百合莲子粥
- 材料 ：百合30克、莲子30克、精瘦肉200克。 - 做法 ：百合、莲子浸泡后与焯水肉同煮，加盐调味。 - 功效 ：清润肺燥，止咳消炎，适合慢性支气管炎患者。
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银耳雪梨汤
- 材料 ：银耳10克、雪梨1个、冰糖适量。 - 做法 ：银耳泡发后与梨块炖煮，至软烂加糖。 - 功效 ：滋阴生津，润肺止咳，缓解秋燥引起的咽喉不适。
二、补肺益气类
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柚子鸡
- 材料 ：柚子1个（越冬最佳）、公鸡1只、盐适量。 - 做法 ：柚子去籽留肉，与鸡腹同蒸，出锅加盐。 - 功效 ：补肺益气，化痰止咳，增强免疫力。
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松子豆腐
- 材料 ：北豆腐400克、松子仁50克、油2汤匙。 - 做法 ：豆腐煎至金黄后与炒松子仁搭配，淋高汤调味。 - 功效 ：补肺润燥，搭配豆腐增加饱腹感，适合减肥人群。
三、健脾养胃类
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砂锅粥
- 材料 ：薏米50克、山药50克、柿饼30克、粳米适量。 - 做法 ：食材浸泡后同煮，至粥稠时加入柿饼。 - 功效 ：健脾祛湿，润肺生津，改善消化不良。
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百合莲子猪骨汤
- 材料 ：百合30克、莲子30克、猪骨250克、盐适量。 - 做法 ：猪骨焯水后与百合、莲子炖煮1.5小时。 - 功效 ：滋阴养血，补虚强身，适合女性经期调理。
四、清热生津类
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绿豆薏仁鸭汤
- 材料 ：鸭腿1只、绿豆50克、薏仁50克、冬瓜适量。 - 做法 ：鸭肉与豆类、冬瓜同煮，至汤清肉烂。 - 功效 ：清热解毒，祛湿消肿，适合夏季养生。
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银耳百合羹
- 材料 ：银耳10克、百合30克、冰糖适量。 - 做法 ：银耳泡发后与百合炖煮至软烂，加糖调味。 - 功效 ：生津润燥，清心安神，改善失眠多梦。
建议
- 食材选择 ：优先选用应季食材，如越冬柚子、秋燥白果等。- 烹饪原则 ：以蒸煮炖为主，减少油盐添加。- 注意事项 ：部分食材需提前浸泡（如莲子、薏米），避免煮烂影响营养。以上菜谱可根据个人体质调整配料比例，建议咨询中医师进一步优化。
