适量摄入坚果有助于心血管保健,主要是因为坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。
这就好比给心血管系统提供了一套优质的“维护工具”。不饱和脂肪酸就像润滑油,能让血管里的血液流动更顺畅,减少胆固醇在血管壁上的沉积,降低心血管疾病的风险。蛋白质是构建和修复身体组织的“建筑材料”,有助于维持心血管系统的正常功能。维生素和矿物质则像“小助手”,参与各种生理过程,增强心血管的抵抗力。膳食纤维如同“清洁工”,帮助清除体内的垃圾,促进肠道蠕动,减少脂肪吸收。
QA: - 问题:哪些坚果对心血管保健效果更好?回答:常见的如杏仁、核桃、腰果、巴旦木等都有较好的效果,但要注意适量。 - 问题:每天吃多少坚果合适?回答:一般建议每天摄入 10 克左右的坚果,大概是一小把。 - 问题:坚果吃多了会怎样?回答:坚果热量较高,吃多了可能导致体重增加,反而对心血管不利,还可能引起消化不良等问题。
