摄入过多盐分容易引起水肿,主要是因为盐会使身体留住更多的水分。
我们的身体就像一个精密的平衡系统。盐中的钠离子进入身体后,会吸引水分,就像磁铁吸引铁钉一样。正常情况下,身体能调节这个平衡。但如果摄入盐分过多,身体为了维持平衡,就会留住更多的水分,这些多余的水分在组织间隙中积聚,从而导致水肿,就好比一个房间里东西太多,没地方放了,就只能堆在过道里,让房间显得拥挤肿胀。
QA: 1. 问:水肿了该怎么办? 答:首先要减少盐分摄入,多喝水促进代谢,适当运动,如果水肿严重需要及时就医。 2. 问:哪些食物含盐量高? 答:腌制食品如咸菜、腊肉,还有一些加工食品如薯片、方便面等含盐量通常较高。 3. 问:除了水肿,摄入过多盐分还会有什么危害? 答:可能会导致高血压,加重肾脏负担,影响心血管健康等。
